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Especiales Cocina

Riquísima y fácil tortilla de papas española

Con pocos ingredientes podes preparar un exquisito plato para deleitar a la familia.

Una alternativa económica y fácil de preparar. El paso a paso: 

 

ProcedimientoComenzar salteando las cebollas filetadas en oliva y cuando transparenta sumar el morrón en tiritas y el ajo picado.

 

Aparte, cortar las papas y freír en aceite caliente.

 

Aparte, en un bol, batir los huevos y sumar el salteado, las papas, el chorizo colorado en rodajas y los condimentos. 

 

Mezclar bien y pasar la preaparación a una sartén con aceite caliente.

 

Cocer hasta que se despegue y dar vuelta.

 

Terminar la cocción cuando se despega nuevamente.

 

 

 

Mirá el video de Cocineros Argentinos:

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